Nendo dango

Nendo Dango

El nendo dango es va inventar fa 70 anys per M.Fukuoka.El mètode nendo dango destaca per la seua relativa senzillesa, al consistir simplement en l'encapsulat de llavors per a la seua protecció. A l'hora de triar la llavor, s'utilitzaran preferentment les varietats locals de cada zona, a causa de la seua millor adaptació genètica.La bola esta formada per argila herva, y llavors.